こんにちは！！愛子です。
ココナッツミルクとヨーグルトを合わせたドリンク、『ココナッツヨーグルトドリンク』が、『夏老け』によいと話題になりました(^^)
→『ココナッツヨーグルトドリンクの作り方と効果♪夏老け顔にさらば！』
ですので、早速実践するために、楽天などでココナッツミルクを見てみたのですが、ものすごくいっぱいありませんか！？
なんとなく口コミをみて、高評価のものを買いましたが、本当にこれでよかったのか！？
普段、ココナッツミルクは買わないので、市販でどれがオススメのものかわからなかったのです(^_^;)私と同じ方も多いのではないかと思います。
安全なココナッツミルクがほしいですよね！
そこで、『市販のココナッツミルクに使われやすい添加物』『私的にオススメしたいココナッツミルクとは』『私の買ったココナッツミルクはコレ！』を書いていきます！
目次
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私がオススメしたいのは
市販のものでココナッツミルクを選ぶ際、やっぱり無添加のものがオススメかなと思うんです。
『害がある』とまでは言い切れませんし、賛否両論あるかもしれません。
『じゃあどっちがいいんだよ！』って気持ちになりますが、マイナスの部分も考えて、できるだけ入っていないほうがいいかなと思います。
私は、無添加をオススメします(^^)天然のココナッツミルク１００％が一番安心だと思うんです。
ココナッツミルクで使われやすい添加物
そこで、ココナッツミルクで使われやすい添加物を調べてみました。
すると、市販のココナッツミルクに入っている事が多い、食品添加物が3つあります。
◯漂白剤
漂白剤は、ココナッツミルクを白く見せるために使われます。
◯乳化剤
ココナッツミルクが油分と水分が分離しないように入れる成分です。
乳化剤も色々種類がありますが、実は、アイスクリーム、ホイップクリーム、コーヒークリーム、チョコレートなど、色々なものに使われています。
◯グアーガム（グアガム）
グアーガムってなんじゃそらって感じですね(^_^;)
私も初めて聞きました。ウィキペディアで見ると
グアーガム (Guar Gum) とは、グアー豆のいわゆる胚乳（正確には子葉）部から得られる水溶性の天然多糖類のことである。
【引用元：ウィキペディア】
なんか難しいことが書いてありました。
グアーガムというのは、グァー豆からとれる食品添加物で、グアガムと呼ばれることも。
これを入れて粘り気やとろみをだしたり、液体をゲル化させます。
健康食品にも使われていたり、健康にもいいとされている話もある一方、加水分解を経て、発がん物質になるという説も。（加水分解というのがよくわからない…）
「ええ！ガン！？」と思ったのですが、「発がん物質の心配はない」とのお話もいただいております（＞＜）
これに関しては、私が心配性なだけかもしれません^^;
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口コミが多かったのはこの3つ
ここで、市販されているココナッツミルクで、口コミが多いものを調べてみました！！
口コミは主に、アマゾン、楽天で調べてみました。
レインフォレストハーブ社のオーガニックココナッツミルク
レインフォレストハーブ社の有機JAS認定食品オーガニックココナッツミルクです。
こちらは有機栽培されたココナッツで作ったオーガニックココナッツミルクで、砂糖無添加・無精製・無漂白・無保存剤であるとアマゾンで書いてありました。
こちらも口コミでは、濃厚で美味しいととても良い評価でした(^^)
アマゾン楽天の商品説明を見ると、有機グアガムは入っていると書いてありました。
CHAOKOH チャオコー ココナッツミルク
コチラも口コミが多数寄せられていました(^^)
ですが、アマゾンでの商品説明で、
＜ご注意下さい＞ チャオコー社の製品は全く同じデザインの缶でも複数グレードが存在しています。
安いものは脂肪分が低いものや、水っぽい為にとろみを加える目的で糊料を添加してるものなどさまざまなものがあります。
価格も千差万別で、脂肪分の薄いものや風味の薄いもの、添加物の入っているものなどがありますのでご注意下さい。
と書いてありました。
また、取り扱っているお店によって、どんなグレードの缶を扱っているかわかりませんので、お店によって、添加物が入っているかどうか、ばらつきがありそうです。
ユウキ食品のココナッツミルク
これは私が買ったココナッツミルクです(^^)
下に詳しく書きますね！
私が買ったココナッツミルクはこれ！！
私が買ったのはこれです(^^)ユウキ食品のココナッツミルクです。
楽天で買いました。
→【楽天】ユウキ ココナツミルク(4号缶)(400mL)
コチラのココナッツミルクの販売している、ユウキ食品株式会社さんのホームページを見てみると
熟したココナツの果肉から絞り出す、コクのある濃厚なミルクです。保存料などの化学添加物は一切使用していません。保存料無添加
【引用元：ユウキ食品株式会社】
と書いてあり、ユウキ食品株式会社さんの『よくある質問』のぺーじの中でも、
『ユウキのココナツミルクはココナツ100％です。その他の添加物は一切加えていません。』
『ユウキのココナツミルクは漂白をしていない』
など、書いてありました。
念のためにお問い合わせしたところ、「原材料はココナツのみ」とのご回答をいただきました。
実際、私も届いたのを確認してみると
添加物の表記はないですね(^^)
まとめ
初めて買うものだし、外国産だと、安全性が余計に気になりますよね。
あなたも、楽天やアマゾンでの口コミをみて、判断してみてくださいね！
また、あまりないとは思うのですが、時が経つと商品の内容になにか変更があるかもしれません。
念のため、買うときは、商品説明などをよく確認してみてくださいね！！
参考になれば幸いです(^^)
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